de.straba.us » torta salata http://de.straba.us destrabauz thoughts Fri, 20 Jan 2012 13:55:32 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Torta salata zucchine, provola e prosciutto http://de.straba.us/2009/05/15/torta-salata-zucchine-provola-e-prosciutto/ http://de.straba.us/2009/05/15/torta-salata-zucchine-provola-e-prosciutto/#comments Thu, 14 May 2009 22:10:45 +0000 napo http://de.straba.us/?p=42 Ingredienti:

  • pasta sfoglia
  • 2 zucchine
  • provolona affumicata
  • prosciutto
  • sottilette
  • 2 uova
  • grana
  • sale e pepe

Strumenti

  • terrina
  • mixer
  • forno

Tagliare le zucchine facendo dei dischi molto sottili
Fare a dadini la provola affumicata..
In una terrina sbattere le uova con aggiunta di grana grattuggiato, sale e pepe
Passare tutto al mixer assieme alla provolona in dadini, il prosciutto e le sottilette
Aprire la sfoglia, inserire al centro il composto ottenuto, piegarla e infornare secondo le informazioni riportate sulla confezione della pasta sfoglia.

Tempo preparazione: 15′
Tempo cottura: 15′

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